Пора отпусков не за горами, а это значит, что многие из нас отправятся на отдых в дальние страны, а некоторые даже и в экзотические. Вот только чтобы не испортить свой отдых, стоит знать, какие ошибки не стоит совершать при питании в незнакомой стране. Предлагаем познакомиться со списком продуктов, от употребления которых лучше отказаться.
(10 фото)
1. Мясо диких животных
Наш организм не привык к мясу обезьян, летучих мышей и дичи, поэтому не стоит его есть, если вы заботитесь о здоровье своего желудочно-кишечного тракта. К тому же сырое мясо вполне может быть переносчиком вируса Эбола и других опасных вирусов. Да и вареное мясо может вполне стать опасным, если ваш организм не привык к местным бактериям.
2. Местный самогон
Местный самогон зачастую изготавливается на основе сомнительной воды и такого же алкоголя, что может привести к серьезным болезням.
3. Не пастеризованные молочные продукты
Пастеризация является обязательной процедурой, помогающей убить в продуктах сальмонеллу, кишечную палочку, листериоз и другие вредные бактерии. Следовательно, есть продукты, приготовленные из не пастеризованного молока, не стоит.
4. Салат
Любителям салата следует знать, что, по мнению Всемирной организации здравоохранения, в овощах с зелеными листьями могут находиться вредные микроорганизмы, которые невозможно смыть обычной водой.
5. Рыба и моллюски
Рыба и моллюски могут стать источниками развития тяжелых заболеваний. К примеру, такое заболевание как анизакиаз или эозинофильная гранулема желудочно-кишечного тракта возникает вследствие употребления сырой рыбы, вместе с которой в организм попадают живые личинки гельминтов.
6. Еда со шведского стола
Еда на шведском столе стоит по несколько часов без холода. При этом подходящие к столу люди могут чихать и кашлять на нее. Не стоит забывать и о мухах. Именно поэтому брать еду со шведского стола стоит исключительно в проверенных заведениях.
7. Сырые яйца
Стоит отказаться не только от сырых яиц, но и от всех продуктов из них приготовленных. Они вполне могут стать причиной заболевания сальмонеллезом.
8. Некоторые фрукты
Во время путешествия стоит помнить некоторые правила, касающиеся фруктов: варить, готовить, очистить или забыть. Также стоит отказаться от употребления фруктов с тонкой кожурой.
9. Недожаренное или недоваренное мясо
Несмотря на великолепный вкус сыроватого мяса, желательно избегать этого продукта. У такого мяса имеется несколько слоев потенциального загрязнения и если внешняя поверхность может быть очищена от загрязнений во время готовки, то в мышечной ткани они вполне могут остаться.
10. Фруктовое мороженое
Хотя для многих фруктовое мороженое может показаться безобидным продуктом, на самом деле для его приготовления вполне могли быть использованы некачественная вода, фрукты с тонкой кожурой и не пастеризованное молоко.