На седьмом ежегодном мероприятии Выбор Блюд в Нью-Йорке, 84 ресторана предлагают для дегустации свои самые восхитительные блюда. Смотрите далее и вы узнаете о некоторых из лучших предложений с мероприятия от 25 марта 2014.
(14 фото)
1. Выбор блюд 2014
На этом фото, свекла «Тартар» от Алобар.
2. Тунец Тар Тар
Тунец с японской редькой, кумкватом, авокадо и известным хрустящим картофелем от Beecher’s Handmade Cheese.
3. Куриная печень Парфэ
Печень Парфэ от Винного Бара Кайа
4. Бан Ми Тако
Глазированная соей Портобелла (прянное тофу и всем известная цветная капуста) со свежей кинзой, маринованной морковью, японскими редьками и огурцами в мягкой кукурузной лепешке от Xe May Sandwich Shop.
5. Бекон завернутый в трубочку
Бекон, завернутый в трубочку с чипотли соусом из сыра с плесенью от Свайн.
6. Сухое протертое барбекю в стиле Техас
Сухо протертое барбекю в стиле Техас от Бруклинского барбекю Моргана.
7. Мини Маринованный Сэндвич
Копченые тофу бан миль с самостоятельно приготовленным кимчи, маринованной морковью, авокадо, в домашнем маринаде и с жаренным луком от Pickle Shack.
8. Хот-дог из брокколи
Хот-дог из брокколи с квашеной капустой брокколи от Дирт Кэнди.
9. Сибирские пельмени
Пельмени ручной лепки из свинины, телятины и курицы в сливочном соусе с укропом от Bear.
10. Теплый Сладкий Жареный сыр
Сыр Jarlsberg со сладким и пряным луковым вареньем внутри вкусного хлебца из кухни миссис Дорси.
11. Печень Пате
Крекеры из куриный шкурки, взбитый мед, маринованный лук-шалот в красном вине от Distilled.
12. Ежевичный Крем Doughseed
Ежевично-кремовое удовольствие от Doughnut Plant.
13. Шоколадная Gianduja
Хрустящие молоко, клубника и карамель Edi and the Wolf.
14. Манго мини-попс
Манго мини-попс с перцем чили и солью от La New Yorkina.